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双椒香辣牛肉三明治的做法

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双椒香辣牛肉三明治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

牛肉 50克

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

黄油适量

、

香辣牛肉辣椒酱适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

生姜适量

、

番茄一个

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备，鸡蛋煮熟
步骤2/12 点击查看大图
红椒去籽切条，加少许盐，醋，辣椒酱腌制
步骤3/12 点击查看大图
青椒切条，加入少许盐，白醋，蚝油腌制
步骤4/12 点击查看大图
吐司片烤脆后抹安佳黄油，来自新西兰的安佳黄油，能给烤好的吐司片带来馥郁浓香，增加三明治风味
步骤5/12 点击查看大图
表面码放红椒和青椒
步骤6/12 点击查看大图
码放切好的番茄片
步骤7/12 点击查看大图
码放炒好的双椒牛肉（牛肉丝怎么炒：牛肉切丝，加盐，黑胡椒，料酒，生抽，蚝油，淀粉腌制，油炒香姜丝后放牛青红椒丝炒香，放牛肉大火炒熟即可）
步骤8/12 点击查看大图
码放白煮蛋
步骤9/12 点击查看大图
码放番茄片，番茄片不落的秘密看tips
步骤10/12 点击查看大图
用保鲜膜包紧后对半切开，沿着垂直码放菜品的方向切哦
步骤11/12 点击查看大图
当当当当
最后一步点击查看大图
可以开吃啦～搭配酸甜的杨桃

小贴士

不能吃辣的小伙伴，请一定用完全不辣的甜辣椒或者不放，换成黄瓜之类的蔬菜鸡蛋上方番茄不稳的话，把蛋白轻轻切一刀，表面就不是弧形了，平整了就能放稳了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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