超好吃家常版香辣大盘鸡
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我觉得能开店了 哈哈哈哈哈哈哈 厨神小胖 在线膨胀
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
L形大鸡腿
2个
、
土豆
2个
、
大葱
一段
、
姜
一段
、
杭椒
四个
、
干红辣椒
四个
、
大蒜
半头
、
生抽
一大口
、
冰糖
若干
、
盐
一大勺
、
郫县豆瓣
一大勺
、
耗油
一大勺
、
料酒
一大口
、
香叶
三片
、
大料
三个
、
丁香
三个
、
花椒
20来个粒
、
啤酒
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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大葱斜刀切段 红辣椒切小段 生姜切片 杭椒切滚刀块 大蒜去皮洗净
-
步骤2/10
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鸡腿切成块提前泡出血水 凉水下锅 加少许姜片葱段料酒 水开后煮两三分钟捞出冲去浮沫沥干备用
-
步骤3/10
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准备好香料备用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-10-20
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