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热乎乎的牛肉白菜汤

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牛肉脂肪含量低,又美味,是秋天和冬天的进补佳肴。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1:第一遍汆牛肉的水浮沫特别多一定要倒掉,牛肉一定要用温水冲洗干净。 2:煸炒牛油时倒入适量植物油,可以时肥肉尽快出油。 3:吃之前加点醋,汤会更好喝。 4:一定要记得,第一遍煮牛肉是为了使牛肉汆水清洗干净,这里一定要用温水。第二遍煮牛肉是为了熬一点牛肉清汤,并让牛肉更爱熟一点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-19

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