吐司的花样吃法——火烧云吐司
吐司的吃法真是太多了。前面也做过很多关于吐司的菜谱,下面这道火烧云吐司,是另一种花样吃法,外表就像一团火烧云,吃起来表面酥脆,内里柔软,就像吃进了一团云朵,感觉真是妙不可言,怪不得最近人气超高呢。
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步骤1/6
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碗里打入鸡蛋。
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步骤2/6
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将蛋清和蛋黄分离,用电动打蛋器搅打蛋清,白砂糖分三次加入,将蛋清打至干性发泡。
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步骤3/6
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打好的蛋清均匀的抹在吐司上,中间留一个凹槽。
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步骤4/6
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把蛋黄倒在中间的凹槽部分。
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步骤5/6
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烤箱140度预热。将吐司放进烤箱烤10到15分钟,至表面金黄
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最后一步
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烤好的吐司像不像一团火烧云呢?
火烧云吐司一定要趁热吃,不然会有蛋腥味儿。喜欢吃溏心蛋的小伙伴儿,可以略为缩短烘烤时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
火烧云吐司的其他做法
火烧云吐司的相关分类
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