焦糖蛋奶布丁(蒸笼版)
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我以为这道小吃只有用烤箱可以做,却原来用蒸的也可以啊!这个我今天用蒸笼做的,可好吃了!不信你快试试吧!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将三枚鸡蛋蛋白蛋黄分离,只需蛋黄白要蛋白。蛋黄打入容器。
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步骤2/5
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倒入已加热到温的安佳牛奶,边加边搅拌均匀,缓慢倒入到准备好的容器里。
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步骤3/5
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容器里层均匀刷一层食用油,以好脱模。如果倒入的蛋奶液上面有沫必须撇干净,盖上盖子,以防蒸制过程中滴入蒸馏水,上锅小火蒸15——20分钟。
步骤4/5
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发布于 2019-10-19
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