螃蟹面条
老家文化
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步骤1/6
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清洗新鲜河蟹,去除肚子下面的盖。
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步骤2/6
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用蒜臼全部依次捣碎,放入盆中,加入适量清水过滤河蟹渣渣。
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步骤3/6
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把汤汁倒入锅中开火加热,带水沸后加入面条,中火开煮。
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步骤4/6
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加入鱼香叶,葱花,小荤香,鱼香叶,老抽,盐调味。
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步骤5/6
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待面条煮好时,打入鸡蛋液,加小磨油。
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最后一步
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然后鲜香的螃蟹面条就可以喊亲朋好友过来品尝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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