淡彩玛德琳
和仔仔一起做的玛德琳, 每次做吃的最不容易的是我家仔仔,最幸福的也是我家仔仔,一切尽在不言中,妈妈懂就好。
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步骤1/9
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准备好材料。安佳黄油,泡打粉,鸡蛋3比较大的,(忽略图上2个,拍完才想起少拿了个),蜂蜜,砂糖,低粉。
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步骤2/9
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将鸡蛋,蜂蜜,砂糖用打蛋器搅打混合均匀成鸡蛋糊。
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步骤3/9
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把泡打粉和低粉过筛后加进混合好的鸡蛋糊中,搅拌均匀。
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步骤4/9
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搅拌均匀后加入,提前隔水融化好的黄油,搅拌均匀。
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步骤5/9
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混合好的面糊。
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步骤6/9
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分成三份,一份加抹茶粉,一份加红曲粉,搅拌均匀,另一份原味不加。分别装入三个裱花袋中。放冰箱冷藏一个钟左右。
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步骤7/9
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裱花袋剪开个口,挤进模具中,不同颜色随意搭配。
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步骤8/9
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大概挤个八九分满。颜色调深点烤出来会好看点,我这个颜色淡了点。
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最后一步
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烤箱预热,180度烤20分钟。
不同烤箱温度有所差异,烘烤时间和温度请根据自家烤箱情况作调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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