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黑米贝果

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幸福_朵朵_

黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等，具有很高的营养价值。 这款黑米贝果，加入了自磨的黑米粉，还加了点全麦粉，满满麦香，早餐好选择！健康又美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团材料： 如下
、
高筋面粉 220g
、
自磨黑米粉 30g
、
全麦粉 40g
、
淡奶油 50g
、
水 70g
、
鸡蛋 50g
、
红枣粒 30g
、
无盐黄油 10g
、
盐 2g
、
煮贝果糖水： 如下
、
细砂糖 50g
、
水 1000g
烹饪步骤
小贴士

1、发酵松弛时，记得全程加盖保鲜膜，否则面团易变干 2、烤箱温度不一，烘烤温度供参考，请根据自己的烤箱温度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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