香辣大闸蟹
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大闸蟹是我的最爱,在这特别的季节不吃,心理难受! 最近考虑要不要建群,大家一起交流做菜心得
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烹饪步骤
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忘了拍活的照片了,就这张了大闸蟹用刷子刷干净,一开两刀口沾上面粉,防止蟹黄流失小火慢煎,煎致两面金黄色放姜丝,香辣酱翻炒30秒加少于水,闷煮熟就可以出锅最好撒点葱花,我这是因为忘了买可以好好享受美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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