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不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子

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清雅小厨

俗话说得好，早吃好，中吃饱，晚上少吃为好，在这个快节奏的时代，很多人都不喜欢做早餐，就在路边摊买点早餐打发了，路边摊卫生堪忧，不如早起半小时，给家人做一份爱心早餐。 今天我就和大家分享一款不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆丝：
、
土豆 1个
、
红椒 1个
、
食用油 20克
、
盐 5克
、
香醋 3克
、
白糖 1克
、
面皮食材：
、
低筋面粉 150克
、
水 250克
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 搅拌面糊，一定要和面后的面糊，均匀细腻无颗粒，这一步一定要注意，不然煎出的面皮，有面糊疙瘩 2.静止面糊无气泡，再能开始煎面皮，不然煎出的面皮就会厚薄不均匀，坑坑洼洼了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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