培根蘑菇披萨
自己做的，想放多少料，就放多少料，多多的撒上芝士，吃的爽爽的。
-
步骤1/20
点击查看大图
酵母加入温水中，搅拌至溶解，静置5分钟左右。
-
步骤2/20
点击查看大图
高粉、低粉，混合均匀。
-
步骤3/20
点击查看大图
加入酵母水（酵母，用约两汤匙的水溶解就可以了，随后再少量多次的加入清水。）
-
步骤4/20
点击查看大图
最后，把面粉揉成一个三光的面团，放在温暖处发酵。
-
步骤5/20
点击查看大图
面团发酵的同时，来做披萨酱。准备一个洋葱，西红柿顶部，划个十字，开水里浸泡一下，然后把皮剥掉（划个十字，是为了剥皮更方便一些。）
-
步骤6/20
点击查看大图
随后，把洋葱和西红柿都切成小丁。
-
步骤7/20
点击查看大图
锅里放适量的油，先把洋葱丁放入，煸炒至出香味。
-
步骤8/20
点击查看大图
再把番茄丁放入一起煸炒，可以一边炒，一边用锅铲把番茄捣捣烂。
-
步骤9/20
点击查看大图
炒至番茄都变成糊糊了，加入番茄沙司，翻炒均匀。
-
步骤10/20
点击查看大图
再加入盐，喜欢的话，还可以加入些黑胡椒粉，炒匀后出锅。
-
步骤11/20
点击查看大图
面团发酵至差不多有原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了。
-
步骤12/20
点击查看大图
用擀面杖，把发酵好的面团擀圆，放入披萨盘中，再用叉子在面皮上扎些小洞。
-
步骤13/20
点击查看大图
把蘑菇切片，培根改刀切小。
-
步骤14/20
点击查看大图
随后，把披萨酱均匀的铺在饼皮上。
-
步骤15/20
点击查看大图
先撒上一层马苏里拉。
-
步骤16/20
点击查看大图
再把培根和蘑菇片放上。
-
步骤17/20
点击查看大图
最后，再多多的撒上马苏里拉，烤箱预热后，200度，25分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）
-
步骤18/20
点击查看大图
完成。
-
步骤19/20
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
用的是8寸的披萨盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
培根蘑菇披萨的相关分类
培根蘑菇披萨的相关推荐
-
虾仁吐司披萨—快手早餐
4532876人看过 -
猪肉白菜炖粉条
920128人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3248646人看过 -
超下饭的红烧茄子
132513939人看过 -
猪肉白菜炖粉条
221062人看过 -
豆芽炒饼丝
19237人看过 -
风味茄子，
3875823人看过 -
披萨饼胚
314966人看过 -
家常白面馒头
24395291人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹，营养又低脂
2220929人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#虾仁培根披萨
286681人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10459389人看过
