粉丝花蛤
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步骤1/14
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娃娃菜洗净切条、金针菇去头洗净撕碎;
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步骤2/14
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红辣椒洗净切小丁、蒜头洗净去皮剁碎;
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步骤3/14
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花蛤洗净沥掉水分;
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步骤4/14
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粉丝提前浸泡开,捞出;
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步骤5/14
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蒜末、红辣椒丁、适量油、白砂糖、盐、酱油、鸡粉、蚝油放入碗中,搅拌均匀作酱汁;
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步骤6/14
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取一个锡纸碗,最底下放入娃娃菜;
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步骤7/14
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铺上准备好的粉丝;
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步骤8/14
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金针菇也铺上;
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步骤9/14
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花蛤码在最上面,淋上调制好的酱汁;
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步骤10/14
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上面包上一层锡纸,放在ACA电陶炉上,中火煮6分钟;
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步骤11/14
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煮好后把上面的锡纸取掉即可食用。
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1、 出炉前可以撒上香菜碎和葱花味道更香;
2、 配方材料是一人份,人多自行增加食材分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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