奶油蘑菇白酱
最爱吃的意面口味就是奶油蘑菇和罗勒青酱~ 小盆友每次出去吃意面都津津有味~ 其实在家做也很方便,关键给宝宝吃更健康~
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步骤1/9
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先称重,简单准备一下需要食材。
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步骤2/9
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不粘锅放入黄油,待融化后加入洋葱末,炒出香味。
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步骤3/9
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加入蘑菇啊,炒到变软~
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步骤4/9
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改小火,加入面粉炒匀~
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步骤5/9
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加入淡奶油&高汤,搅拌均匀~
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步骤6/9
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继续加热,搅拌,放入盐黑胡椒调味~
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步骤7/9
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待酱汁熬煮浓稠时,放入白葡萄酒~拌匀即可关火。
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步骤8/9
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意面煮好和白酱炒拌一下~可以开动啦!给小盆友吃的,自己加了点小油菜~根据自己口味可以加培根芦笋balabala
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最后一步
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嘴巴张这么大应该味道还不错咯!
1-黄油可提前室温软化
2-没有高汤用水代替,味道也可以,高汤味道会香浓,可用鸡汤or猪骨汤
3-这个量差不多两人份,根据需要增减~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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