红烧排骨
红烧排骨是小盆友们最喜欢的一道菜,也是节日里必不可少的。其实制作起来也是很简单的,一起来看看吧!
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步骤1/13
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这次选用的是coreyummy猪肋排。
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步骤2/13
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排骨焯水控干净,准备葱花姜片八角。
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步骤3/13
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锅里放入白糖和色拉油,开中火。熬糖色的时候白糖不要搅拌。
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步骤4/13
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糖融化变棕黄色。
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步骤5/13
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放入排骨翻炒。
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步骤6/13
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排骨上色金黄后加入葱花姜片八角,生抽,老抽翻炒。
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步骤7/13
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加入适量清水,水开放入少许盐。
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步骤8/13
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大火收汁。
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步骤9/13
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汁收好了关火。
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步骤10/13
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出锅入盘
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步骤11/13
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做好了,
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步骤12/13
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赶快尝尝。
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最后一步
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不错哦!
调味料可以根据自己的口味来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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