奥尔良黑椒鸳鸯烤鸡
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奥尔良黑椒鸳鸯烤鸡
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
清远鸡一只 奥尔良腌料、黑椒酱适量 盐、配菜适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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将鲜嫩的清远鸡处理干净，擦干水，抹适量盐，一半抹上奥尔良腌料，一半抹上黑椒酱，一定要让鸡的每个地方都抹到位，然后腌制半小时以上。
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步骤2/3
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烤箱提前预热200℃十五分钟之后，把做好'美容'的鸡放入烤箱200℃烤60分钟。
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最后一步
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可以搭配些自己喜欢的水果蔬菜作为摆盘装饰，也能均衡营养
小贴士
1. 鸡最好选择2.5—3斤的，并且切开肚子烤比较容易熟而且比较香。
2. 酱料一定要让鸡的每个地方都抹上。
3. 腌料自带盐味不需要另外抹盐。
4. 最好提前一晚放冰箱冷藏腌制更易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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