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猪肚鸡的做法

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猪肚鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚一个

、

老母鸡一只

、

料酒适量

、

姜片适量

、

葱适量

、

冬虫夏草 2根

、

虫草花适量

、

当归适量

、

黄芪适量

、

参适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净猪肚（面粉，盐，揉搓，扯去脏东西和肥油）
步骤2/9 点击查看大图
鸡，洗净即可
步骤3/9 点击查看大图
把鸡鸡塞进猪肚里
步骤4/9 点击查看大图
鸡大的话，放半个
步骤5/9 点击查看大图
准备当归黄芪等适量
步骤6/9 点击查看大图
塞进鸡内
步骤7/9 点击查看大图
把猪肚封口，加水，开大火
步骤8/9 点击查看大图
撩去浮沫，转小火，加入葱姜料酒。
最后一步点击查看大图
小火2小时后即可收工，随心调味，切开猪肚鸡后，放少量盐枸杞胡椒粉都行。大快朵颐，鲜美。✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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