红丝绒玛德琳的做法

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红丝绒玛德琳

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胖嘟嘟可爱的小贝壳们，简单快手～玛德琳起源于法国，是法国下午茶的一种常见的点心，外形形似贝壳，胖嘟嘟很可爱～加入黄油和椰浆很香醇～安佳奶制品是家庭烘焙大赛唯一指定奶制品～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低粉 45g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 40克

、

安佳黄油 50克

、

泡打粉 1克

、

红曲粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材合影，我做了两份的量～
步骤2/8 点击查看大图
黄油和砂糖放到锅中小火加热至融化。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋加入糖粉搅打均匀打至发白，把粉类筛入其中搅拌均匀。再加入放凉黄油拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
倒入裱花袋挤入模具中。模具上提前刷过油，也撒点的面粉。挤入九分满就可以啦
步骤5/8 点击查看大图
不沾模具的话烤完自动就脱落了。小肚子会鼓起来。或者小肚子有一点点开裂都是正常的。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热165度20分钟。要根据自己的烤箱和模具的大小进行调整。口感应该是外脆里嫩。
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上一点点的糖分做装饰。
最后一步点击查看大图
摆盘～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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