毛豆炒牛肉
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步骤1/6
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剥好的毛豆洗干净,牛肉切片备用,碗中放入淀粉,生抽,麻辣鲜,十三香,放入牛肉片放入碗中抓匀腌制十分钟
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步骤2/6
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爆香辣椒,放入牛肉炒变色放毛豆炒匀
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步骤3/6
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适量清水,盖锅盖转中小火,中途看着点水,别糊了
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步骤4/6
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毛豆熟了就可以出锅装盘了
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步骤5/6
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豆干炒鸡蛋
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最后一步
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香辣鸡爪
加淀粉可以让肉变嫩滑,吃生毛豆会引起腹痛,严重的会食物中毒,所以一定要煮熟了吃喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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