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奶酪蜜薯麦片派

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柔蓝水晶

传统的派，虽然好吃，但一般是用黄油和面，热量比较高，而且有的人并不喜欢黄油的味道，其实做派底，也不一定要用黄油和面粉，我用了红薯和麦片，混合后烤出来比普通派皮更松软，而且热量也低，更加适合不喜欢吃黄油的人，也适合在减肥期却嘴馋的人。 为了丰富口感，中间还加了奶酪馅，最上层的酸奶和麦片更是点晴之笔，整体的味道好吃得超乎我的想象，快来试试看吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
六鳌蜜薯 130g
、
草莓酸奶燕麦片 50g
、
奶油奶酪 60g
、
糖 9g
、
淡奶油 16g
、
低粉 6g
、
酸奶 10g
、
草莓酸奶燕麦片 3g
烹饪步骤
小贴士

1.六鳌蜜薯是红薯的一个品种，我觉得比一般的红薯更甜更好吃。 2.晾凉后才会好脱模，热的时候脱模容易断。 3.所用模具为学厨4寸活底长方形派盘。麦片用的是诺姿草莓酸奶燕麦片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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