红豆芋头薏仁汤
⚫︎ 红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,因为薏仁偏凉性,当配合温性的红豆,对身体就不会造成负担反而会起到很好的瘦身消肿效果~红豆还可以补血,薏仁美白,作为小仙女们的养颜补品也是很好的喔 ⚫︎芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。这样三者搭配起来,非常完美啦
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步骤1/5
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准备好红豆和薏仁,清洗干净,如果有坏的挑出来。
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步骤2/5
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红豆和薏仁隔夜泡,至少4小时
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步骤3/5
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芋头削皮儿切厚滚刀块和薏仁红豆红糖一起放入电压锅中加入2倍量的水,用煮粥模式。
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步骤4/5
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煮好后适量搅拌,再盖盖子闷15~20分钟
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最后一步
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喜欢甜的可以再加一些炼乳,我另外撒了一些桂花
⚫︎芋头选用荔浦芋头。更加粉糯香味儿十足。芋头可以提前放锅中蒸出来,当红豆汤煮好以后再加进去闷一会儿做出来的口感比较干粉软糯。我这种办法比较省事儿,直接一起放进去,这样做出来的芋头比较软糯但是相对比蒸出来的不容易成型,两种我都做过,还是根据自己喜欢的口感决定
⚫︎甜度可以自己适当调节,如果不喜欢红糖口味儿可以加冰糖。盛出之后若喜甜加入炼乳,炼乳不要提前加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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