双色薯片
家里剩下几个紫薯和红薯,蒸煮烤都吃够了。今天换个做法。烤薯片,健康简单,方便快捷。 蜜薯和紫薯是一种既美味又健康的食物。蜜薯有着极高的营养价值,多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。 紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。
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步骤1/6
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紫薯和红薯洗干净去皮。
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步骤2/6
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用工具擦或者用刀切成薄片,然后用清水冲洗下。
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步骤3/6
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烤盘铺上油纸,把切好的薯片,铺满烤盘,刷上一层油。
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步骤4/6
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送进预热好的烤箱,160度8分钟,翻面,再烤8分钟。随时看着调节时间,以免烤糊。
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步骤5/6
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脆脆的,小零食,不用出去买啦
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最后一步
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无敌简单的薯片,喜欢吃的就动手做起来吧
温度要根据自己烤箱脾气来设定,还要根据切的薄厚来定。烤脆为宗旨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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