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胡萝卜莲子芡实猪舌汤

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深圳扁扁

萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中； 莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。淮山（也就是山药干）与芡实有健胃补脾之效。蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用，猪舌能补益气血、滋补强壮 。将这些平常的食材组合在一起，合而为汤，有互相补遗的作用，起到清润滋补，补充气血、调和脾胃的效果，多喝脸色越来越红润。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪舌头 一条
、
莲子 25克
、
山药干 15克
、
芡实 20克
、
胡萝卜 一根
、
蜜枣 2个
、
盐 少许
、
姜 3片
、
料酒 8克
烹饪步骤
小贴士

猪舌反复清洗干净后放入开水中焯水捞起刮去白色黏膜。

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发布于 2019-10-17

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