剩馒头不要扔,不用烤箱做披萨
今天又说到早餐的话题了,前些日子一个叫《早餐中国》的美食纪录片可算得上是大火了一阵,简简单单的一个早餐,竟能拍出100集,可见我们中国美食的博大精深了。早餐是最具有幸福感的存在,估计也是很多人的起床动力,但是却是宝妈们最头疼的事。不像电视里演的那么唯美,其实大部分的早餐路边摊里都存在着各种各样的问题,而片子里各地的早餐都普遍存在着成分单一,以饱腹为主,并不太适合儿童或者学生食用。 今天要说的这个早餐做法特别简单,材料也是随处可见,下面我们来看看如何制作的吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
首先,将虾仁切碎,培根、蔬菜切小块,平底锅里放油,烧热后将虾仁培根和蔬菜放入锅里炒熟,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
剩馒头切成2cm左右的小方块,我家只是剩了一个花卷,我就用花卷做的,都是可以的。平底锅倒入食用油,加热至手放到距离锅30cm左右的地方能感觉到温热就可以把馒头放入锅中了煎了。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个小碗,将鸡蛋打入小碗中,用筷子搅打均匀直至变成浅黄色,然后均匀的撒在馒头上。继续开小火煎。
-
步骤4/5
点击查看大图
在馒头上方挤上一层番茄酱,放入炒熟的蔬菜,培根,虾仁,再挤上番茄酱
-
最后一步
点击查看大图
最后在最上方撒上马苏里拉奶酪,盖盖子闷5分钟左右就可以出锅了
1、这个平底锅版的披萨用剩馒头,剩花卷,吐司片来制作都是可以的,而且口感非常好,蔬菜可以使用2、3种不爱出水的青菜,比如西兰花,青椒,洋葱,香菇等都是可以的。像我这样使用超市买的什锦菜也是可以的,非常方便。使用这些青菜时建议先炒一下再放到披萨上,否则不太容易熟。
2、蛋液搅打均匀之后要均匀地淋在馒头上,馒头块是借助蛋液的力量粘在一起的,如果蛋液淋得不均匀的话,馒头就很容易散开,营养美观。
3、浇酱撒菜的过程一定要快,而且全程都得是小火,不然还没等奶酪烤好,底部就要糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
木鱼花海蛎煎
40317人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37753303人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5342779人看过 -
百香果磅蛋糕
91322人看过 -
油炸馒头干
14256人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5168351人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
500110人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3568987人看过 -
白薯小饼,超级超级好吃,吃出幸福感
111655人看过 -
年菜|花开富贵
574498人看过 -
炸猪皮
151188人看过 -
DIY自制芋圆
136098人看过