肉松小餐包
有时候会想起飞机餐发的小餐包,虽然不是有多好吃,但是那种松软的口感还是留下一些记忆。午后闲暇就刚好做了这个肉松小餐包,还是蛮可爱的,喜欢有肉松的面包。味道真的不错哦!
-
步骤1/13
点击查看大图
酵种面,发酵过的老面。
-
步骤2/13
点击查看大图
面团干性用料放盆里,加酵面然后再加湿性材料,最后加黄油揉面。
-
步骤3/13
点击查看大图
面团很软,静置20分钟后再揉光滑即可。
-
步骤4/13
点击查看大图
一次发酵完成,约1~2小时左右。
-
步骤5/13
点击查看大图
卡仕达酱做好晾凉备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
面团分为每个60g的小剂揉圆,醒发两倍大,二发完成。
-
步骤7/13
点击查看大图
表面刷黄油液,放入预热烤箱160度烤25分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
在烤箱中可爱的小餐包烤好了。
-
步骤9/13
点击查看大图
取出晾凉一会。
-
步骤10/13
点击查看大图
抹上卡仕达酱。
-
步骤11/13
点击查看大图
直接撒肉松即成。
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃的样子。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
面团主要控制好二次发酵的温湿度,烘烤温度根据自家烤箱予以调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
肉松小餐包的相关分类
肉松小餐包的相关推荐
-
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
151671人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蓝莓小餐包|蓝莓果酱的花样吃法
131076人看过 -
鸽子汤
135688人看过 -
椰蓉小餐包
24448人看过 -
椰蓉小餐包 肉松小餐包
21885人看过 -
小餐包
760149人看过 -
杏仁太妃糖#福临门 福如东海#
131469人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
666002人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 沙棘小餐包
77897人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
13127人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#粘豆包
12893人看过 -
斑斓茉莉青提卷
9197人看过