肉沫柚子皮
小时候一过完中秋，有柚子皮，奶奶都会做柚子皮吃，那时候的柚子皮很苦，一吃进去麻麻的，我们小孩都不愿意吃！现在很怀念那个味道.所以就动手做了.柚子皮只要苦味去除得彻底，怎么做都好吃，又健康，又美味
-
步骤1/7
点击查看大图
柚子皮切条泡水
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后把柚子皮扔进去，煮10分钟左右，挤干水份，放清水泡！之后每隔两个小时左右一次水，没次换水都要挤掉水份.这样重复四五次左右，苦味基本去除
-
步骤3/7
点击查看大图
柚子皮挤干水份，备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒油，倒肉沫，把肉沫炒出油，放盐，蚝油，酱油，水，一起煮，水要多放些，然后把柚子皮放进去一起炒挤干水份的柚子皮会立马把汤汁吸收掉，像海绵一样膨胀起来
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁尽量要多些
-
步骤6/7
点击查看大图
柚子皮起锅，我另外再炒了些青椒，勾了个有汤汁的芡放上柚皮上面，吃起来味道更浓
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉
泡柚子皮一定要挤干水份再泡下一次，煮的时候油多点会好吃些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-17
肉沫柚子皮的其他做法
肉沫柚子皮的相关分类
肉沫柚子皮的相关推荐
-
腌包菜
652476人看过 -
肉沫胡萝卜炒饭
23812人看过 -
清蒸童子鸡
543373人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
437156人看过 -
莲藕鲜肉虾仁馄饨
29448人看过 -
#憋在家里吃什么#这样吃柚子皮，才是最好吃的，腊味炒柚子皮。
426772人看过 -
不用打发无冰渣巧克力雪糕
117277人看过 -
青提慕斯蛋糕
11787人看过 -
桂花大米糕
1061328人看过 -
柚子皮糖
525937人看过 -
红心火龙果雪糕
23295人看过 -
炸杏袍菇
15807人看过
