秋天必吃-白萝卜炖牛腩
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步骤1/16
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牛腩切块,加入生抽,姜末和淀粉腌制15分钟
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步骤2/16
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准备配菜和一碗调料
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步骤3/16
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砂锅烧热后倒入食油,把姜片,蒜粒和洋葱一并放入炒香
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步骤4/16
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加入腌制后的牛腩,翻炒均匀
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步骤5/16
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牛腩稍稍上色即可倒入酱料
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步骤6/16
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翻炒均匀后倒入清水与牛腩平齐
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步骤7/16
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大火烧开后转小火炖1.5小时
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步骤8/16
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加入白萝卜
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步骤9/16
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再次煮开后转小火煮半小时,最后大火收汁放入香菜即可
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步骤10/16
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成品
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成品
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成品
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成品
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
不用额外放盐了,味道刚刚好,很好下饭哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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