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老式桃酥

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幸福_朵朵_

记忆中老式桃酥的味道很是难忘，刚好冰箱里还有半瓶上次熬的猪油，于是烤了一炉～酥得掉渣啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪油 80g
、
糖粉 60g
、
鸡蛋液 35g
、
低筋面粉 150g
、
无铝泡打粉 2g
、
小苏打粉 2g
、
盐 少许
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、猪油不能用色拉油代替！色拉油版的桃酥不是老式桃酥的味道。 2、注意生坯在烤盘上的摆放间距，烘烤过程中将会膨胀开，图中我摆放的已经过密了，烘烤后有部分粘连了 3、烤箱温度不一，烘烤时间和温度供参考，请根据自家烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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