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下饭神器鸭子烧扁豆

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狗狐狸大大

鸭子和扁豆真的很配，在加上辣椒的调味，各种味道融合在一起，非常下饭，鸭子和扁豆都很松软，非常好吃
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30~60分钟   |   切墩(初级)
扁豆 500g
、
鸭腿 两只
、
干辣椒 5个
、
小葱 一根
、
蒜 四瓣
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
糖 一勺
、
清水 3勺
、
盐 一勺
、
鸡精 一勺
、
花椒 8粒
、
料酒 一勺
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

1鸭肉需要先煸一下，把鸭油煸出来，否则后面的汤上面会有一层鸭油 2鸭肉最好小火炖30分钟以上，比较软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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