清甜低脂的豆腐菌汤
这道汤口味清甜,生津养颜,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。蟹味菇的赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。这碗汤清淡爽口,易于消化,更关键的是它的低热量,在满足的口福之欲的同时, 又能瘦身美颜,非常受健身人士欢迎。 蟹味菇比平菇更鲜,口感极佳,与豆腐煲一锅汤,绝对是老少皆宜!满满的都是营养!蟹味菇还有防便秘、美容、防癌、提高免疫力、预防衰老的功效。豆腐菌汤除了低脂、饱腹之外,还囊括了各种蛋白质、各种氨基酸,让你不营养都不行。吼吼吼,一起试试吧!
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准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
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热锅凉油,加入蒜片炒出香味 ,加入蟹味菇炒熟
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加入豆腐丁和火腿丁
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加入500ml鸡汤或纯净水,将汤烧开,稍炖2分钟
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加入少许盐、胡椒粉调味
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调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
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营养丰富!暖心暖胃!这个汤简单易操作,味道却是绝对赞的,试试吧!
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步骤8/11
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我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐就是胡椒粉,就已经很好吃啦
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步骤9/11
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趁着温乎乎的喝一口汤,从喉咙鲜到心里了~
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步骤10/11
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这碗菌菇汤真的是鲜掉眉毛了,做法也简单,大人小孩都可以喝。
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最后一步
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俗话说'冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤',由此可见,菌汤是养生滋补必备的食谱了
1.蟹味菇熬煮很鲜美,不用放过多调料,会破坏原有食材的味道。
2.加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟;
3. 调味后,不要煮太长时间。
4.汤可以是炖骨头的汤,也可以是鸡汤,或者加纯净水
5.该菜谱可以制作2人份菌汤,请按需增减食材用量
6.可以放点虾皮,海带什么的,味道也很棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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