创意儿童早餐【万圣节拼盘1⃣️】
万圣节又叫诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻[1]。在中文里,常常把万圣节前夜(Halloween)讹译为万圣节(All Saints' Day)。 此菜谱主要介绍如何巧用梨和山楂这两个食材制作白色幽灵和扫把。蔬菜饼作南瓜幽灵仅供造型参考,你也可以用馒头制作成南瓜造型,或者用南瓜饼,或者其他你能想到的食材等等~ 万圣节,也可以萌萌哒可爱过~~
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步骤1/14
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蔬菜饼配料是:胡萝卜、卷心菜(适量,都切碎),面粉、鸡蛋、盐、水。所有材料混合搅拌成半流动状的面糊,舀入烙饼锅煎熟。(因为孩子咳嗽忌口中,所以没放鸡蛋,改换成少量糖和发酵粉做成发面饼状了)
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步骤2/14
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蔬菜饼两面煎熟。
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步骤3/14
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雪梨切出如图梨片。
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步骤4/14
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取其中三至五片梨片,两侧切去,切成上窄下宽的样子,用以制作白色幽灵。
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步骤5/14
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上面修圆顺。
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步骤6/14
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下面用饼干模具切出波浪纹,如图。
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步骤7/14
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用吸管扎出幽灵的眼睛和嘴巴。白色幽灵完成~
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步骤8/14
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山楂条切薄,切出扫把柄造型。
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步骤9/14
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取一梨片切出扫把条。
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步骤10/14
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用水果刀将扫把条顺势刮起放在扫把柄上面(注意是刮起全部,而不是直接用手拿,手拿会散掉,不整齐),三分之一处放一小条山楂条。扫把完成~
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步骤11/14
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四只幽灵和一支扫把。
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步骤12/14
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煎好的蔬菜饼做南瓜幽灵,用梨片切出两个圆片,上面放两颗熟黑芝麻做眼睛,眼睛下面用工具扎一个半弧形作嘴巴状。南瓜顶放一山楂条作南瓜梗。
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步骤13/14
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近照。
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最后一步
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宝贝的早餐:蔬菜饼、银耳百合红豆羹、雪梨、山楂条。
1、切水果梨片或苹果片作造型的时候最好水果肉在上,果皮在下,这样比较不容易切坏造型。
2、切好的白色幽灵造型应该梨肉在上,梨皮在下,因为白色看起来会更像点哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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