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不会开裂的烫面戚风蛋糕卷儿-相当完美

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戚风蛋糕卷儿简单快手又好吃,学会了它的制作方法,换不同的馅儿,就可以做出百变蛋糕卷儿哦!今天做的是烫面后蛋法蛋糕卷,不会开裂, 口感细腻蓬松好吃!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋白的盆一定要无油无水 2.配方中的时间温度仅供参考,按自己烤箱脾气调整 3.切蛋糕卷的的时候,每切一块儿都要擦干净刀再切下一块儿,这样切面儿才干净好看

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-17

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