迷迭香烤土豆
这次的迷铁香烤土豆，因为加入了用安佳黄油炒焦的蒜蓉，更加丰富了烤土豆的口感，趁热吃外酥里嫩，冷吃稍微有一点韧性，也不影响口感，别有一番风味，可以作为主食，也可以做配菜
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步骤1/19
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烤箱上下火220度预热，土豆洗净不用去皮，我这次买的土豆不好，就把坏的地方削掉了
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步骤2/19
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土豆切滚刀块
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步骤3/19
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起锅烧水水开放入土豆块，煮四五分钟别煮太软了，熟了还是硬硬的就可以
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步骤4/19
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煮好的土豆捞出控干水分
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步骤5/19
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大蒜瓣切碎
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步骤6/19
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起锅开小火，放入安佳黄油
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步骤7/19
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黄油融化以后倒入蒜蓉
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步骤8/19
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煸炒至焦黄
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步骤9/19
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倒入煮好的土豆里
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步骤10/19
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根据自己口味加入适量黑胡椒
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步骤11/19
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加入适量的盐
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步骤12/19
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再倒入20克橄榄油
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步骤13/19
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放入新鲜的迷迭香
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步骤14/19
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然后搅拌均匀
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步骤15/19
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均匀的放到铺上锡纸的烤盘里
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步骤16/19
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放入预热好的烤箱中层，烘烤25分钟的时候取出来搅拌一下
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步骤17/19
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继续烘烤25分钟左右，烤制表面焦黄就可以了
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步骤18/19
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此时满足飘香，我个人是特别喜欢迷迭香的香气
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最后一步
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装盘享用吧
迷迭香最好选用新鲜的，实在没有，用干的迷迭香也可以，因为各家的烤箱温度不同，土豆块大小不同，烤制时间灵活掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-17
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