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超好吃油泼面的做法

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超好吃油泼面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜适量

、

葱花适量

、

油菜两棵

、

油大概20毫升

、

生抽

、

陈醋

、

白糖

、

麻油

、

香油

、

刀削面 OK的O那么多

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我用的这个面条
步骤2/13 点击查看大图
水烧开下面这个不太好熟得多煮一会
步骤3/13 点击查看大图
油菜洗净备用
步骤4/13 点击查看大图
葱切成葱花
步骤5/13 点击查看大图
大蒜洗净准备切碎
步骤6/13 点击查看大图
蒜碎碎的
步骤7/13 点击查看大图
油菜烫熟放在一边
步骤8/13 点击查看大图
这个比例大概是生抽是醋的两倍然后放一勺糖香油麻油各几滴麻油不能放多会苦
步骤9/13 点击查看大图
面捞出来拌匀因为里面有油这样在烧油这段时间面不会团在一起
步骤10/13 点击查看大图
辣椒粉我用的这个这玩意无敌巨好吃
步骤11/13 点击查看大图
然后把菜和配料撒上去蒜集中一点要不没被油烫到的部分会辣这个辣椒里有盐我这一碗是放了上尖儿一勺
步骤12/13 点击查看大图
起锅烧油冒烟了关火倒在这堆蒜上
最后一步点击查看大图
拌匀就能吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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