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香甜浓郁香蕉披萨的做法

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香甜浓郁香蕉披萨

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美味的香蕉披萨，口感微甜，奶香味浓郁，浓浓芝士加香甜水果加乳香披萨饼底，口感简直太棒啦！选用安佳无盐黄油制作披萨饼皮，安佳无盐黄油选用新西兰进口乳脂制作，奶香味自然、醇正，口感清香。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品噢~ 一起来看看这款美味披萨的制作方法~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 160克

、

酵母 1.5克

、

清水 111克

、

安佳无盐黄油 10克

、

盐 2克

、

香蕉 1根

、

小番茄 6个

、

马苏里拉芝士 125克

、

甜味沙拉酱 15克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材。
步骤2/17 点击查看大图
高筋面粉、酵母、清水放入面包机缸中开启和面程序15分钟。
步骤3/17 点击查看大图
面团成团购加入安佳无盐黄油和盐继续开启和面程序15分钟。安佳淡味黄油，选用新西兰进口乳脂制作，自然醇正的乳香味，用来制作披萨饼皮，使饼皮奶香浓郁，口感清香。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品。
步骤4/17 点击查看大图
揉成光滑面团后开启发酵模式10分钟。
步骤5/17 点击查看大图
面团发酵至略略变大即可。
步骤6/17 点击查看大图
把面团取出整理一下。
步骤7/17 点击查看大图
擀成直径约21厘米的薄饼。
步骤8/17 点击查看大图
在烤盘中刷一层安佳无盐黄油防粘。
步骤9/17 点击查看大图
把饼皮放入，用叉子在中间均匀扎上小孔。
步骤10/17 点击查看大图
在饼皮均匀涂抹一层甜味沙拉酱。
步骤11/17 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士条。
步骤12/17 点击查看大图
把小番茄和香蕉切开。
步骤13/17 点击查看大图
把切好的水果摆入披萨饼皮上。
步骤14/17 点击查看大图
在上面撒上马苏里拉芝士，放入烤箱(无需预热)，上下火200度，约烤20分钟左右。
步骤15/17 点击查看大图
出炉啦
步骤16/17 点击查看大图
开吃吧~
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成品图

小贴士

1.温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.选用安佳黄油制作，饼皮口感奶香浓郁，味道特别棒！安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。 3.松下蒸烤箱，蒸烤一体，烤出的披萨饼皮底脆内嫩，芝士水果香味十足。喜欢的快来一起制作吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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