牙签牛肉
牙签牛肉, 是一道以牛肉作为主要食材,以孜然,辣椒腌制后,烘烤制成,出炉后色泽红亮,香味浓郁,丝丝入味,很有嚼劲,浓郁的牛肉香味在舌尖绽放。
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准备食材,可以按个人喜欢调味。
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牛肉洗干净后切小块。
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切好的牛肉粒加入器具中,加入料酒,蚝油。
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再加入生抽,烤肉料,五香粉。
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戴上食品手套抓拌均匀,腌制30分钟以上。
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腌制好的牛肉,用牙签串起来。(牙签提前洗干净。再用温水泡一下)
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步骤7/10
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入烤箱中层,200度烤10分钟。
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10分钟后取出烤盘,撒上孜然粉,白芝麻,再次入烤箱200度烤5分钟即可。
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步骤9/10
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装盘,健康的小零食。
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最后一步
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简单易做,喜欢的可以做起来。
烤箱温度仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定,也可以按个人喜好调味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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