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柠檬蒸鱼

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咋吃都不胖的吃货

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用，用它做海鲜的调味品是在好不过的
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
盐 5克
、
柠檬 50克
、
蒸鱼豉油 20克
、
葱 20克
、
姜 10克
、
料酒 5克
、
小红辣椒 2个
、
香菜 少许
、
花椒 少许
、
食用油 5克
烹饪步骤
小贴士

用盐给鱼按摩可入味儿去腥，按摩后用清水重新干净多余的盐粒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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