法式吐司牛奶炒蛋配桑葚干
尝了这道料理,保证你一秒到法国。 “法式吐司牛奶炒蛋配桑葚干”用到了安佳牛奶和安佳黄油。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 安佳也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。
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步骤1/12
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如图备料;
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步骤2/12
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面包对半切开;在小碗里打一个鸡蛋、倒入10g牛奶搅拌均匀;
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步骤3/12
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面包片正反都在牛奶蛋液里浸一下,不要泡太长时间,面包吸饱牛奶蛋液就可以拿出来了;
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步骤4/12
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热锅凉油,小火入10g黄油,待其融化;
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步骤5/12
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放入步骤三做好的湿面包片,小火煎一分钟翻面;
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步骤6/12
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翻面煎半分至一分钟(看状态,不要煎糊),取出面包片放在盘子里,撒桑葚干;
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步骤7/12
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步骤三剩下的牛奶鸡蛋液再打入一个鸡蛋、再倒入10g牛奶,搅拌均匀;
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步骤8/12
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锅里再放10g黄油,还是开小火;
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步骤9/12
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倒入步骤七的混合蛋液,用勺子如图推炒混合蛋液;
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步骤10/12
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蛋液基本凝固后,撒黑胡椒粉、盐;之后关火、装盘;
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步骤11/12
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成品横图;
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最后一步
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成品竖图;
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发布于 2019-10-16
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