生煎包
浏览 8350 · 收藏 19 · 学做 1
把不忙不闲的工作做得出色, 把不咸不淡的生活过得精彩!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
自发粉粉
500g
、
五花肉
300g
、
白糖
2小勺
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
葱
3根
、
淀粉
2勺
、
大白菜
1/2棵
、
虾皮
半碗
、
干香菇
6朵
、
温水
适量
、
蚝油
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把500克自发粉加温水搅拌至起雪花装就可以揉搓到三光,手光,盘光,面光。反正就是不粘手不粘盘,面光滑。盖上保险膜发酵。初学者建议购买自发粉
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉剁碎,大白菜,香菇,葱,切碎,香菇,虾皮用油爆香,把所有调料放到肉沫里搅拌起劲加白菜和爆香的香菇虾皮搅拌均匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵1个钟两倍大左右,起蜂窝状就能排气了,拿出案板洒点干粉揉搓50下左右就差不多了,然后整形,擀面皮
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-10-16
换个做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3174693人看过 -
肉沫蒜台
131492人看过 -
家庭关东煮
1328080人看过 -
桃子糖水
42247人看过 -
#加油 英格兰# 自制无烟烧烤好吃不限量就是这么爽!
134768人看过 -
泡蒜台
45133人看过 -
家庭简易版关东煮
138142人看过 -
#10分钟早餐大挑战#韩式泡菜饼
1733414人看过 -
下饭神器香干蒜苔粒
916322人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1520106人看过 -
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 (香甜不腻的自制奶黄馅)
1926652人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2814660人看过