秋刀鱼这样吃绝了，烤出来都抢着吃，香到流口水
“秋刀鱼的滋味，我和你都想了解…”每次做秋刀鱼我都会想起周董的这首歌，哈哈哈 ，太形象了，尤其是烤秋刀鱼，除了用又香又好吃，不知道用什么词来形容啦，谁吃谁知道！ 再说秋刀鱼真的太便宜啦，只要七块就买了3条回来，等于一条只要2块多点，估计出去吃价格可能翻十倍呢，还是自己在家烤比较划算啊，做法一点都不难，就一个简单的电陶炉就能搞定啦，喜欢吃的朋友可以跟着做呀！
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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秋刀鱼去内脏清洗干净。
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步骤3/13
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在鱼身切几刀更入味，放盐腌制至少30分钟
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步骤4/13
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鱼肚里塞入姜片，去腥！
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步骤5/13
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电陶炉上放上烤盘
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步骤6/13
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为了不用清洗我套上一层锡纸
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步骤7/13
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电陶炉开中火，锡纸上可以先刷一层油，这样可以防粘。放上秋刀鱼，电陶炉转小火。
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步骤8/13
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过程中要继续给鱼刷油和翻面。
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步骤9/13
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烤熟以后撒上孜然粉。
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步骤10/13
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挤上柠檬汁就可以装盘了。
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
小贴士：电陶炉火比较猛，建议架上烤盘再烤，全程小火及时翻面，不然容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
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