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筋饼（手抓饼）

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马小厨77

这是在网上偶然看到的方子，分享人说不好吃你可以打死他，实践了确实好吃劲道。可以说是筋饼也可以算手抓饼，多做一些冷冻保存更方便。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 400克
、
温水40度 260克
、
盐 4克
、
糖 10克
、
油酥:
、
植物油 35克
、
面粉 15克
烹饪步骤
小贴士

面要软，面饼一定要醒否则无法幹薄。锅必须热否则饼会硬。饼一个大约100克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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