土豆球
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步骤1/7
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土豆切丝，用水泡出淀粉，用布包起来挤掉里面水，放点盐然后拌面上锅蒸，如果炒着吃稍微蒸一下就好，做土豆球把他蒸面
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步骤2/7
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然后放温装进袋子，揉捏一下让它们黏在一起，我怕它太黏手就放冰箱冷藏了一会儿
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步骤3/7
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手上套保鲜膜把它揉成团
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步骤4/7
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鸡蛋打散，裹上鸡蛋液
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步骤5/7
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在裹上面包糠
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步骤6/7
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锅里倒油，油烧热放土豆球炸
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最后一步
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稍微炸至面包糠变色捞出，撒上孜然即可，这是我头天晚上做的吃完，又做的，可好吃了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
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