【简单生活】五花肉炒圆白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切块,用鸡粉腌制20分钟
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步骤2/4
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热锅凉油,油热放五花肉煸炒. 肉炒紧实后放入料酒,继续炒,再放生抽,甜面酱。炒五分钟关火成盘
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步骤3/4
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热锅凉油,油热后放蒜,炒出蒜香,放干辣椒,炒香后,大火,放圆白菜。再放鸡粉和蚝油。炒略软,放入五花肉。大火一起煸炒。炒十分钟后,转小伙焖制。圆白菜软烂后关火(我喜欢吃软的 哈)
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最后一步
出锅。 如果汁水不够,略到点水。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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