蔓越莓饼干
外甥女想吃了,拖了好几天了,赶紧做给她吃。
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步骤1/10
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提前软化黄油,加入糖粉
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步骤2/10
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用电动打蛋器打发,也可以手打
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步骤3/10
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分次加入全蛋液,每次加入后打发好后,再加下一次的
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步骤4/10
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加入奶粉,混合(也可以奶粉和低粉一起混好后加入)
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步骤5/10
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加入低粉拌到无干粉
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步骤6/10
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放入蔓越莓干揉均匀,不要揉很久,能成团就可以了
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步骤7/10
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稍微揉出型后包上保鲜膜整成自己喜欢的形状,可以方的,可以圆的,有模具的放入模具
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步骤8/10
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放冰箱冷冻1小时以上
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步骤9/10
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冻上的面团均匀的切成约每片3毫米的厚度,如果冻的太硬,稍微回温一会,比较好切
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最后一步
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烤箱热风165度,烤20分钟,出炉
烤温及时间根据自已烤箱调整,喜欢甜的,可多点糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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