可可冰激凌华夫饼
我记得我第一次吃到华夫饼是五年前,当时被它的外表所吸引,吃上去还有蛋糕的感觉,但是又有点脆,反正就是奶香奶香的深得我心! 后来家里就买了天然气款的华夫饼模具锅,时不时的就会拿出来解解馋,感觉特别棒,尤其是搭配上牛奶冰激凌那感觉真的不要太美好!
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步骤1/12
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安佳牛奶加入容器内!
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步骤2/12
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打入两颗鸡蛋!
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步骤3/12
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加入白砂糖!
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步骤4/12
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加入玉米油!
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步骤5/12
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筛入可可粉!
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步骤6/12
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筛入低筋面粉!
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步骤7/12
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搅拌到无干粉,如果颗粒过多可以过筛一次!
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步骤8/12
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华夫饼模具刷油预热!
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步骤9/12
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导入面糊!
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步骤10/12
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盖上盖子中小火加热,每面加热2分钟!
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步骤11/12
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成品出炉!
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最后一步
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挖两勺的冰激凌,再浇上黑糖浆,放上奥利奥装饰一下,就可以开吃了!
①华夫饼加热时间还是要根据实际情况调整的,我这个是每面加热两分钟,最后每面还要各加热30秒,因为我喜欢吃有点脆的!
②糖量适中,不会很甜!
③可可粉还可替换成抹茶粉,或者是什么也不加那就是原味华夫饼!
PS:
本菜谱使用安佳纯牛奶!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!
松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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