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超级快手的杂蔬炒虾仁的做法

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超级快手的杂蔬炒虾仁

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闺女最爱吃虾仁了，每到周末必须是虾仁的各种炒，这次给她做的杂蔬粒炒虾仁，这道菜高蛋白，丰富的膳食纤维，好吃不长肉，而且超级快手～

食材清单加入采购清单

虾仁 200克

、

杂蔬粒 200克

、

白胡椒 1克

、

料酒一汤匙

、

玉米淀粉一小勺

、

生抽 10克

、

耗油 10克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷冻虾仁解冻处理干净，放入1克白胡椒粉，一汤匙料酒，一小勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
杂蔬粒开水焯一下捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
腌制好的虾仁也用水焯两分钟
步骤4/8 点击查看大图
跟杂蔬粒捞在一起备用
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧热，倒入少许底油，放葱花爆香
步骤6/8 点击查看大图
倒入焯过水的杂蔬粒和虾仁翻炒半分钟
步骤7/8 点击查看大图
倒入十克生抽，十克耗油翻炒两分钟，关火
最后一步点击查看大图
装盘享用吧，超级快手，超级好吃

小贴士

放了生抽与耗油就不用放盐了，如果没有生抽，没有耗油，那就放一点点酱油，2-3克盐调味就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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