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香鲜肉包

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1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 500
、
温水 80克
、
猪肉馅（肥瘦比例3：7） 100克
、
白砂糖 4g
、
生抽 16g
、
老抽 4g
、
盐 6g
、
酵母 5克
、
五香粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1:这个比例出来的面会比较软，可根据自己揉面的手感调整，做到面光，盆光，手光即可。 2，肉馅的比例和口味可根据个人口味调整，可增加食材，调整咸淡。 3，发面时间根据环境温度而定。天气热发酵时间25-35分钟。天气冷，用温水发酵可能需要1个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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