冬瓜鸡腿菇汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。
-
步骤1/7
点击查看大图
市场挑选新鲜的冬瓜和鸡腿菇，冬瓜削去外皮，鸡腿菇冲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切小块，鸡腿菇切滚刀块。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放少许油，放鸡腿菇煎至鸡腿菇微变黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
冬瓜和鸡腿菇一起放去汤盅，加入虾米和适量清水。（虾米要泡发）
-
步骤5/7
点击查看大图
送入蒸烤箱中。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能，时间45分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许盐提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-15
冬瓜鸡腿菇汤的相关分类
冬瓜鸡腿菇汤的相关推荐
-
蒜香蚝油鸡腿菇#精品菜谱挑战赛#
327162人看过 -
#夏日吃货嘉年华#下饭一绝| 青椒鸡腿菇炒肉片
78377人看过 -
凉拌白菜
4166482人看过 -
素味鸡腿菇
172884人看过 -
素烧鸡腿菇
760926人看过 -
#秋天怎么吃#萝卜干炒毛豆
407091人看过 -
烤栗子
1826446人看过 -
玉米山药胡萝卜大骨汤
5990231人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53827457人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14209507人看过 -
排骨炖鸡腿菇
245240人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清淡美味～凉拌牛肉
176308人看过
