南瓜瘦肉香菇马蹄饺
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上午的美好时光给了南瓜瘦肉香菇马蹄饺! 吃完下午就下田干活去。
营养分析
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64克
188克
554克
3460
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
①饺子皮部分
、
面粉
600g
、
盐
5g
、
水
260g±
、
②加肉里的秘制调料汁
、
花椒
5-10g
、
姜
一小块
、
蒜头
3瓣
、
水
100g±
、
③馅料部分
、
瘦肉
500g
、
南瓜
300-400g
、
香菇
6朵
、
马蹄
10个
、
香葱
5根
、
馅料调味部分
少量慢慢放
、
盐、鸡精
适量
、
糖
适量
、
油
适量(最后加)
、
蚝油,酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
④煎饺冰花部分
煎一次调一次
、
面粉
10g
、
水
130g±
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
制作第一部分加入面粉600g、生命的源泉260g、盐5g,和好面团
-
步骤2/10
点击查看大图
柔成光滑面团,醒发30分钟。然后去做馅料
-
步骤3/10
调制加肉里的秘制调料汁,生命的源泉100g煮开。关火加入花椒5-10g,姜,蒜头,焖5分钟,过筛取水,即可。此处忘记拍照了,接下来准备其他馅料。
步骤4/10
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发布于 2019-10-15
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