网红酸辣脱骨凤爪
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网红酸辣脱骨凤爪
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡爪
2斤
、
柠檬
半个
、
洋葱
半个个
、
姜
1块
、
蒜
两头
、
生抽
6勺
、
蚝油
2勺
、
盐
2勺
、
白糖
2勺
、
香油
1勺
、
料酒
1勺
、
剁椒末
两大勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡爪去指甲,冷水下,开锅煮六到七分钟,捞出洗净,冷水泡半个小时,或者冰箱冷藏两个小时,然后去骨,把上述所有佐料兑好以后跟鸡爪拌匀,冰箱冷藏两个小时就可以吃了,根据自己的口味可以再加佐料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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