十分钟搞定的放学小点~香脆蒜香烤面包
孩子放学回家，总是吵着要吃点心，不给吃会饿，吃太多又怕影响晚餐的胃口，那么，来点小点心，解馋又能垫饥~
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步骤1/4
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黄油放小碗里隔水融化，加入蒜泥，香葱和盐，搅拌均匀。蒜泥和香葱的比例可以根据自己的喜好做调整，不吃葱的小伙伴也可以用香芹或者香菜代替葱。因为小朋友习惯蒜泥，所以我做的时候，蒜泥多放了一些。
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步骤2/4
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取一片吐司面包，将刚才调制的酱料均匀涂抹在吐司上。注意，蒜泥一定要铺开，结在一起的话，烤不透，会影响口感，没有熟透的蒜泥会辛辣，小朋友会不喜欢。然后有烤箱的用烤箱，没有烤箱的，可以用空气炸锅，三明治机，电热挡等等，所有能双面加热的东西都可以，实在不行，就用不粘锅小火烘烤，这个决定是不是很随意不同器材温度时间都有差异，我用的三明治机，烤了4分钟，断电翻面用余热烤了2分钟，用烤箱的话，180度2分钟应该可以了。我们的目的是把面包两面都烤脆，不择手段达到目的就行了。
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步骤3/4
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面包烤好出锅，底部是松脆的，闻起来特别香。
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最后一步
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作为与娃斗智斗勇多年的老母亲，友情提示下各位妈咪，可以把一整片面包切开，我切成了9块，这样看起来多一点。不然吃完一片还不够，还要。哈哈。
如果使用不粘锅烘烤面包的话，一定要把不粘锅里的水擦干再放面包，什么都不用加，直接把涂好的面包放进锅里，小火慢慢烤，底部烤脆了就直接翻面烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-15
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